地喱

粵語

發音

廣州音：

• 粵拼：dei⁶lei¹

寫法

繁體/簡體：地喱

含義

指酒店嘅備餐間。伊個部門負責控制上菜嘅順序，有時重要負責為某啲餸配上調味料。